1.
ป๊อปคอร์นมีต้นกำเนิดมาจากเผ่าอินเดียนแดง!
รู้หรือไม่ว่า
ป๊อปคอร์นเกิดขึ้นครั้งแรกในดินแดนของชนเผ่าอินเดียนแดง ตั้ง 5000 มาแล้ว!
นับว่าเป็นของกินเล่นที่มีความเป็นมายาวนานเลยทีเดียว
โดยการทำให้เกิดป๊อปคอร์นของชาวอินเดียนนั้นก็ไม่แตกต่างจากปัจจุบันเท่าไรนัก
คือการนำเมล็ดข้าวโพดไปคั่วกับไฟจนเกิดการพองฟู่กลายเป็นป๊อปคอร์นสีขาวน่ากิน
นอกจะนำมาเป็นของกินเล่นแล้ว
ชาวอินเดียนแดงยังนำป๊อปคอร์นพองฟูมาร้อยเป็นเครื่องสักการะเทพเจ้าอีกด้วย
2.
สหรัฐอเมริกาเมืองแห่งทุ่งข้าวโพด
ด้วยความอร่อยของเจ้าป๊อปคอร์นนี้จึงทำให้ป๊อปคอร์นได้เผยหลายและเป็นที่นิยมมากในแถบสหรัฐอเมริกา
หลังจากนนั้นมาป๊อปคอร์นก็กลายเป็นของทานเล่นที่ทุกคนรู้จักและนิยมรับประทาน
จนมีการปลูกทุ่งข้าวโพดพันธุ์สำหรับการทำป๊อปคอร์นโดยเฉพาะในอเมริกาจำนวนมาก อเมริกาจึงได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งทุ่งข้าวโพด
3.
ป๊อปคอร์นในโรงหนัง
เมื่อการชมภาพยนตร์กลายเป็นที่นิยมของผู้คนจึงทำให้ของกินเล่นอย่างป๊อปคอร์นก็กลายเป็นที่นิยมมากยิ่งขึ้น
เพราะผู้ชมภาพยนตร์ส่วนมากต้องการกินของว่างเพลินๆ ซึ่งป๊อปคอร์นก็ตอบโจทย์ที่สุด
เพราะทานง่าย อร่อยไม่เลอะเทอะ
4.
การคั่วป๊อปคอร์น
ในสมัยก่อนการคั่วป๊อปคอร์นสามารถทำได้ง่ายๆ
เพียงมีภาชนะนำความร้อนและไฟ นำเมล็ดข้าวโพดใส่ภาชนะหรือกระทะ ใส่เนยเล็กน้อย
จากนั้นก็ตั้งไฟ ปิดฝาภาชนะ จนเมล็ดข้าวโพดแตกตัวพองฟู
เพียงแค่นี้เราก็จะได้ป๊อปคอร์นแสนอร่อย และในปัจจุบัน
ได้มีการคิดค้นเครื่องทำป๊อปคอร์นแบบไฟฟ้าแล้ว
ทำให้การทำป๊อปคอร์นสะดวกสบายมากขึ้นไปอีก หรือลองหาแหล่งที่ ให้เช่าครื่องทำป๊อปคอร์นสายไหม เป็นตัวเลือกที่สะดวกอีกทางหนึ่ง
5.
การพองฟูของป๊อปคอร์น
ในเมล็ดข้าวโพดมีน้ำและแป้งอยู่
เมื่อเมล็ดข้าวโพดโดนความร้อนผ่านการคั่ว
น้ำในเมล็ดจึงระเบิดตัวเองเป็นไอน้ำและแป้งข้างในก็ระเบิดออกมาด้วย
เมื่อโดนความเย็นก็จะมีรูปร่างดูประหลาดอย่างที่เราเห็น
เป็นของกินเล่นที่ไม่ธรรมดาเลยจริงๆ
6.
คุณประโยชน์ที่หลากหลาย
นอกจากจะอร่อยแล้วป๊อปคอร์นแบบปราศจากน้ำตาลหรือปราศจากการปรุงแต่งรสชาติ
ยังมีสารช่วยต้านอนุมูลอิสระหรือสารต้านการก่อมะเร็ง และที่สำคัญทานแล้วไม่อ้วน
อีกด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น